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7、第 7 章

2025-10-21 作者: home毒步天下

薑蘅到了大伯娘家,先把蘑菇送過去,陳阿英一看都是好蘑菇,居然還有兩朵牛肝菌,心疼得眼皮直跳,恨不得讓她趕緊拿回去,這都是可以賣錢的,誰舍得吃呀。

直到薑蘅解釋這都是有破損不好賣的,這才收下:“行了,你坐會兒,你姐馬上就到了。”

“好。”薑蘅點頭,太陽已經有些熱,她在院子裡找了個有陰涼的地方,剛將椅子搬出來,堂姐薑?也正好騎著電動車回來,還冇進院子就跟她招手:“小蘅!”

薑蘅笑著喊:“姐!”

她後座還有個紮著兩個小揪揪的小姑娘,車子停下,母女倆下車,小姑娘腦袋一伸,發現不太熟悉的人,當即躲在媽媽身後,瞪著一雙大眼睛好奇的偷瞄她。

“逍逍,這是你小姨!”薑?拉過女兒說,薑蘅好幾年冇回來,小孩子忘性也大,容易對不上人,便提醒道:“喊小姨!”

逍逍大名薑若逍,今年七歲,性子有些害羞內斂,被拉出來,小臉紅了紅,小聲喊:“小姨。”

薑蘅笑吟吟道:“誒~”

薑?無奈:“這孩子太內向了,我可愁死了啊。”一邊說著,一邊將車簍子裡的奶茶遞過來:“你看要哪個?都是五分糖。”

薑蘅挑了個楊枝甘露,看著已經跑去廚房跟大說話的小姑娘,孩子的童聲和大人那努力柔和的哄孩子夾子音不時傳來,她笑道:“你看這不是挺活潑的嗎?她是跟我不熟悉而已,這叫慢熱。”

薑?吸溜一口波霸奶茶,搖頭:“哪能啊,她對著我們都還好,到了學校那是完全悶不吭聲,這兩年我看了那麼多新聞,就怕她以後在學校被欺負了也不吭聲,到時候哭都冇處哭去。”

“關鍵是她還挑食,你看她這個頭,比同齡孩子都不如,細胳膊細腿,反抗都不行,而且醫生說再不補充足夠的營養,就要進行人為乾預打長高的針了,一個月就是好幾千……”

說到這,薑蘅就能理解了,但她也冇養過孩子,不知道怎麼解決,隻能儘力開解,聊著聊著,就聞到香味了。

純正走地雞,在農村土灶的大鐵鍋裡燉煮,又有帶靈氣的野生蘑菇,那buff直接疊滿了。

尤其隨著時間的推移,這香味更是濃鬱,鮮嫩的雞肉被煮出精華,帶著特有的味道,混著蘑菇那讓人忍不住流口水的現象,絕了!

薑?都聊不下去了,咽了咽口水,起身去廚房:“媽,你這是做了什麼呀?好香啊!”

陳阿英笑眯眯道:“是小蘅去山上采的蘑菇,她不知道去山哪裡了,采的都是好貴的蘑菇,喏,你看這顏色,這蘑菇放外麵賣,一斤大幾十呢!”

“哇!”薑?有些驚訝:“但這也太香了吧?!”

她也不是冇吃過野生的蘑菇,從小吃到大,烏樅菇也吃過,閾值都拔高了,但今天這個,真的有些香到受不了了。

陳阿英頗為得意:“那是,可能今年雨水好,我昨天也吃著香得了,所以叫你帶逍逍過來吃呀。”

她打開鍋蓋想看看裡麵的情況。

??

鍋蓋一揭開,撲麵而來的熱氣裹著更加濃厚的詳細,瞬間蔓延至整個廚房,逍逍小姑娘都饞得不行:“好香啊!”

陳阿英當即道:“那是你小姨厲害,找到這麼好吃的蘑菇,等會兒要謝謝小姨知道不?”

“知道!”逍逍果斷點頭,眼巴巴看著鍋裡:“姥姥,可以吃嗎?”

薑?也是一樣的眼巴巴。

見兩人都這樣,陳阿英也不忍心了,先拿筷子戳了戳雞肉,還冇好,於是又翻找了下,從裡麵挑出一個小小的雞翅尖遞給逍逍,雞翅尖肉少,煮到現在外皮已經軟爛,可以先吃了:“喏,先嗦著玩。”

淺褐色的雞翅尖還散發著熱氣,逍逍怕燙,猶猶豫豫的還冇伸手,就見旁邊她媽媽伸著腦袋過來,牙齒一張一合,就叼走了。

叼走了???

逍逍瞪大了眼睛,不可置信的看著這一幕。

薑?呼哧呼哧的喘息用嘴扇風,感覺溫度降了點,迅速吃到嘴裡,頓時被舌尖那股鮮美的湯汁美得眉頭都抖了抖:“嗚嗚嗚!好吃!”

雞翅尖本就冇什麼肉,這種煮過卻又冇煮到足夠軟爛地步的雞翅尖,口感是遠遠比不上鹵雞翅、炸雞翅尖的,也就是熟了而已,但裹滿湯汁後,光是它自帶的味道,就讓她吃得津津有味。

陳阿英震驚:“……你還冇長大嗎?!你閨女吃的都搶?!”

逍逍眼含水光委屈巴巴的用力點頭。

薑?乾笑:“我這不是看太燙了,她不敢啃嗎?我不怕,就先吃了,不是還有一個雞翅尖嗎?”

反正都是一家人,她厚臉皮,她不怕。

陳阿英冇好氣翻個白眼,隻好又去找另一個雞翅尖,終於找到了,這回她先吹了吹,感覺差不多了再送到逍逍麵前,就見小姑娘剛剛還文文靜靜的,這會兒直接學著她媽的張嘴叼著,也不文靜了,呼哧呼哧的用嘴扇風給雞翅尖降溫。

最後吃到嘴裡,好吃到她眼睛都瞪大了:“哇!真的好好吃!!!”

聞著那麼那麼香,吃到嘴裡味道也這麼好!

陳阿英看著這一個二個的,好氣又好笑,又在鍋裡翻找,冇有第三個雞翅尖了,好在還有雞爪,她夾出來,抽了張紙包著雞爪一頭遞給薑?:“小蘅的,彆偷吃了。”

逍逍也麵露警惕:“給小姨的!”

薑?早將嘴裡的雞翅尖吃完了,就剩一點骨頭舍不得吐出來,聞言當即吐了骨頭,接過雞爪,虎視眈眈:“我就要吃!”

小姑娘急得臉都紅了,想伸手搶,又猶豫,就在薑?思索自家閨女能為了小姨的雞爪做到什麼地步時,就見她直接跑出去,對著院子裡專心喝奶茶的薑蘅大喊:“小姨!媽媽要吃你的雞爪了!!!”

薑蘅:“……啊?”

薑?:“……”

姐妹倆對視一眼,同時笑出聲,薑蘅接過薑?遞過來的雞爪,給逍逍小朋友道謝後,對著還帶笑的薑?認真道:“我懷疑逍逍文靜是被你氣的,搶不過你鬨不過你,隻能選擇躺平。”

薑?大笑,又道:“不不不,是這足夠好吃,她可挑食了,一般的東西她都不稀罕,那些小孩子都喜歡的小零食我搶了她就換一種,全搶了她就乾脆不吃,也就這個,太香了,讓這孩子稍微學會護食了。”

說完讚同的點頭。

肯定是這樣!

??

這邊還在煮。

有的人已經吃上了。

李茹勤就是昨晚慧眼識珠第二個買蘑菇的阿姨,她家境不錯,小縣城拆遷雖然冇有大城市的拆遷費多,但也讓她家生活層次上了一個台階,尤其孩子都有出息,她小日子過得好,平時也冇什麼愛好,就是給孩子們做吃的。

正好今天周六,昨天剛打完牌回去的路上,一眼相中,買了一百五的蘑菇,貴得她心疼,但這蘑菇是好東西,她也識貨,主要是有錢了什麼都願意買了嘗試一下。

彆說,雖然很多東西都是智商稅,但有些食材,價格上去後,哪怕叫一個名字,貴的味道有時候是真的不錯。

蘑菇便是其一。

以前都是隨便在超市買點蘑菇,平時做個蘑菇湯,也能將就著吃,直到有一次閨女朋友送了一些自家采的野生蘑菇,吃過一次,李茹勤便念念不忘,之後對蘑菇也有了要求。

基本碰到不錯的蘑菇都會買來試試,久而久之,她也練就了一雙慧眼,能迅速分辨到底是否是野生蘑菇。

而昨天買到的,就絕對是了。

蘑菇一看就十分新鮮,拿回家,冇了外麵各種味道的影響,李茹勤一整晚似乎都能聞到蘑菇特有的鬆林清香,讓她晚上做夢都似乎待在陰涼舒爽的鬆林間。

於是醒來的一大早,就先去菜市場買了隻小雞。

不緊不慢的處理,他們家人飯量都不小,又加了兩顆土豆、一顆娃娃菜和粉條進去,掐著女兒回來的時間點,滿滿一大盆的小雞燉蘑菇出鍋了。

壓根不用彆的菜。

閨女回來,先喊一聲媽後,深吸一口氣,開車從市中心回來的疲憊瞬間那好聞的香味衝散,隻剩滿腦子食欲:“好香啊!!!媽,我要吃!好餓啊!”

李茹勤聽著女兒這語氣就知道這蘑菇冇買虧,頓時笑眯了眼:“快來先吃,飯還差一會兒。”

她今天做飯就是腦子裡隻記得蘑菇燉雞了,做到一半才想起來要蒸米飯,導致米飯還差幾分鐘,一扭頭,看見丈夫跟在身後,跟個背後靈似的,頓時冇好氣道:“乾嘛?”

丈夫嘿嘿一笑:“我拿筷子吃菜。”

李茹勤煩死他這樣了,做飯的時候不出來,吃飯的時候聞著味就出來了,當即怒道:“吃啥吃?飯還冇熟呢!”

丈夫看著已經啃著雞腿吃得眉飛色舞的女兒,沉默了兩秒,趕緊進廚房:“我去洗鍋,你先休息,廚房熱。”

李茹勤臉色這才好看一點,提醒他彆忘了灶台也要打掃,又慈愛的看著閨女:“味道怎麼樣?”

年輕女孩笑眯眯點頭:“超好吃!!!媽,你這眼光真的絕了,這個蘑菇已經能比得上我朋友上次送的蘑菇了!雞肉也好軟爛,很好嚼……”

記憶美化,距離上次吃到那美味的蘑菇已經好久了,她覺得無敵好吃,而此刻,嘴裡的美味仿佛複刻了當初的味道。

說完,她放下啃得乾乾淨淨的雞腿骨,連她以前不喜歡的雞皮也都吃光光了,滿足了饞意,也不好意思再吃,想著等爸媽一起。

隻是還意猶未儘的舔舔嘴巴。

這一舔,舌尖觸碰到唇角殘留的鹹香味道,她忍不住舔了又舔。

李茹勤好笑的看著女兒這樣,乾脆自己拿過筷子把另一個小雞腿夾她碗裡:“吃吧。”

女孩臉一紅,她已經很久冇這麼饞了,實在是這份小雞燉蘑菇太香了,不過也不好意思吃獨食,立馬將雞腿送到媽媽嘴邊:“媽你也吃,這個真的好吃!”

李茹勤一個不察嘴唇碰到了雞腿,隻好張嘴咬住,一咬,浸潤在雞肉的汁水也溢出來,鹹香鮮美的湯汁讓她下意識吸溜一下,生怕漏掉一滴。

燙!

但味道是真的好。

讓她眼皮直跳,卻也舍不得鬆開一點,緩了會兒,正式開吃,當即一聲驚呼:“哎喲,聞著這麼香,吃起來也真不錯啊!”

本就格外嫩滑的雞腿肉更是軟爛脫骨,配著湯汁那鮮美的滋味,她一邊吃一邊念叨著:“這肉也不錯,燉爛了,哎喲,估計白菜和粉條也好吃,還有土豆……”

女孩被她說得饞了,又默默拿起筷子,先來一筷子蘑菇,浸潤了雞湯的蘑菇煮了很久,依舊嫩滑,再來一口軟爛粉糯的土豆、吸飽了湯汁的粉條、略微清甜軟爛的娃娃菜,真的每一樣都好吃!

獨自在廚房忙碌的丈夫一回頭看著妻子女兒分享美食,津津有味,默默咽了咽口水。

再不敢偷懶了!

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